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名都觀光渡假大飯店
地址：嘉義縣番路鄉內甕村後坑仔28號
TEL:05-2779928
伽利略西餐廳
平日(週一至週五)義大利麵套餐讓您吃到飽》午間250+10% 晚間280+10%
請洽訂席專線：(05)271-1313
價位：平日250以上 假日370以上(含主菜及沙拉吧)
官網：http://www.beau-max.com.tw/
我們家從名都開幕以來一直都是忠實顧客，去吃也都還蠻滿意的，不過不曉得是不是因為地理位置偏遠+不知道在吃什麼(官網上也沒MENU)每次去生意都蠻清淡的～
所以來介紹一下這次去吃的餐點，裡面有MENU可以參考看看XD
先來看一下MENU～
官網的資訊～
這是我們實際看到的假日菜單（應該看得清楚吧我懶得調了OTZ 話說這次拍照時忘了調白平衡都有點小黃～拍謝啦！）
這是這次我們點的餐點，含主菜及沙啦吧！
沙啦吧的東西蠻豐富的喔！
來看一下沙啦吧
生食的部份有魚和螃蟹
螃蟹有兩種喔！
來看看螃蟹變熟的樣子
兩隻～裡面有蟹黃喔！
印象中我爹好像說是朝陽蟹（我只會吃對螃蟹的名字不熟，有錯請指正> <）
蠻新鮮的，這種螃蟹的口感比較綿一點，清蒸的可以吃出原味
另一種螃蟹，我爹好像都說這是三點（我真的不知道叫什麼名字）
這種肉就比較結實，一絲一絲的可以整片拿起來，印象中也有蟹黃
這次的蠻新鮮的味道也蠻甜的～
可惜的是他們螃蟹都直接清蒸，好像沒另外調味，如果用米酒和很多蒜頭下去蒸味道會更好吃（不過也有可能是我習慣我娘的煮法啦）
炒蛤蜊
看照片可以看到蛤蜊肉蠻肥的，不會徒有殼大沒有肉
熱乎乎的炒出來超棒～單吃不會太鹹
不知道是什麼魚.....（都是我爹在買菜我只會吃啊啊啊！）
魚很新鮮沒有腥味，連我這種超～級怕魚腥味的人都敢吃，不過那時我已經有點飽了所以吃了半隻就還給我娘了！
海鮮區的表現還不錯，經過常跑去市場買海鮮的海鮮哈燒友我爹鑑定，這次的海鮮蠻新鮮的，不過寫食記就是要誠實，我爹說上次他瞞著我和我哥去吃時，三點蟹不是很新鮮，所以吃的時候可以注意一下，覺得不新鮮就不要吃了，也可以跟服務生反應一下。
接下來是麵包
有法國麵包和可頌，果醬有兩種（不過我沒吃我不知道味道）奶油超好吃！讓我吃飽了之後還忍不住多吃了兩片麵包～
可頌放在麵包籃裡是冰的，經過我研究可能是因為冰的頗開比較方便，烤完再切會很容易碎掉，切開來抹奶油超好吃（也超肥的啊啊啊）法國麵包也蠻好吃的！我喜歡～
熱食區（不過我沒吃←喂）
沙拉區
就是常見的那幾種囉！
中間的吧台（有熱的有涼的囉！）
來看一下我夾了什麼
最上面的是蕃茄湯，有點酸，因為我是很能吃酸的人，連我都覺得有點酸真的有點太酸了～
今天的湯有兩種（偷懶沒照到）另一種是蓮子豬肚湯很清甜很好喝！可能是樓下中菜的師傅煮的，水準不錯。
左下方的是蕃茄+馬鈴薯吃起來還OK
右下方紅紅的是生牛肉沙拉，沒有特別好吃也不難吃
燻鲑魚捲（上面黑黑的一點一點是魚子醬）
其實我沒有套別愛煙燻鲑魚這種東西啦，但是因為平常不會吃到+單價較高這種窮人心態每次都會拿（毆）這個燻鮭魚品質在我吃過的算中等，敢吃的可以試試看，咀嚼時會吃到魚子醬的味道還蠻好吃的～不過可能是因為單價比較高，所以我們拿完四個後來就沒拿出來了，所以想吃吃看什麼是魚子醬的可能要碰碰運氣？
接下來是主菜！
我點的松阪豬肉（豬頰肉）
有三種醬可以選（詳見MENU）我是搭配紅酒醬，和松阪豬的味道蠻搭的
這個松阪豬吃起來蠻不錯的，咬起來很有嚼勁，又不會太難咬，有豬肉的香甜，不會乾乾的，有幾塊邊邊的地方有點筋吃起來更香，可惜的是冷得太快，但這個冷的吃起來也不會難吃，很快的就吃光光啦！
份量算中等，肚子還會餓可以去吃沙啦吧所以一定吃得飽
我爹的板腱牛排（八分熟）
我有吃一塊，出乎我意料之外八分熟吃起來不會很乾（我平常都叫五分熟），中間還有一點肉汁又有嚼勁，還蠻好吃的～
我娘我哥點的鴨胸
第一張照片可以看得出來肉中間有一點粉紅，鴨肉沒煎至全熟，但吃起來不會有生食的感覺，咬起來蠻有汁的，把皮切掉只吃肉不知道為什麼會有吃牛排的錯覺（爆）表現得還不錯～
旁邊的配菜全都是杏鮑菇+蘆筍，杏鮑菇蠻好吃的
附帶一提的是我娘說紅酒醬沾麵包很好吃
呃....突然發現我忘了拍甜點區和飲料區了（反省）
水果有西瓜、芭樂和什麼我忘了（繼續反省）西瓜蠻甜的～
甜點我沒吃（飽了OTZ），但我爸說還不錯
飲料的話就是常見的都有囉！我都喝葡萄柚汁～
整體來說我覺得還不錯，至少可以來個排餐+螃蟹的海陸組合還算划算XD
小缺點就是上菜前瓷盤沒有預熱過，排餐會涼得很快，不過這點我已經建議過了不曉得下次會不會改進
附上一些DM和MENU給大家參考一下，就提供給大家一個新的選擇囉: )
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