前陣子在想說過年要到了，去年試吃的年菜還不錯，今年不曉得有沒有年菜可以試吃（喂）
沒想到隔天就收到了日芳珍饌親切的留言，詢問要不要試吃北極貝米雞，咕狗了一下日芳珍饌的資料，看...
今天的開箱員是星座懶懶熊～
雖然我個人不太CARE包裝，但這個包裝真的蠻漂亮的，送禮很大方，正上方有提繩，拿起來很方便～
包裝背面，介紹了府城米街的美食文化，對了，前面忘了說，日芳珍饌是來台南的店家，不知道為什麼看到是台南的店家就會覺得比較厲害，可能是台南美食給人的印象深入人心？
產品介紹和成份表，成份有：烏骨雞、糯米、北極貝、鮮雞高湯、枸杞、鹽，至於熱量反正是一家人吃的就不要認真算了（毆）
解棟和加熱方式，我是稍微解凍就丟進郭子煮，這個包裝好像也可以隔水加熱很方便的～
箱子裡面也有印一些米街的介紹～
開箱員換成穿新娘裝的牛奶熊，反正新娘結婚後就變
老娘
媳婦，買個好料在過年煮給大家吃會比較得人疼（當然自己能吃到好料也很重要科科科）
煮好後的樣子，裡面是一整隻烏骨雞，不大隻但份量也足夠～
清澈的金黃色雞湯和北極貝～
米雞加熱前一打開就很香，聞得出是熬煮很久的雞高湯和海鮮高湯的味道，加熱後一喝果然很棒，熬了很久的雞湯（文案上寫熬了24HR）非常濃郁吃得出膠質，嘴巴都有點黏黏的，北極貝海鮮的鮮甜讓雞湯變得比較清爽一點，湯真的非常非常甜～
糯米和北極貝藏在雞肚子裡，把糯米和雞湯混合在一起吃下又是另一種滋味，糯米的清香讓雞湯喝起來不會太厚重，雞湯中帶有米香，把雞湯提升了另一個層次～
北極貝吃起來QQ的，有海鮮的甜味，可能是因為味道都進入湯底了所以沒有很驚豔，但吃得出北極貝很新鮮～
雞肉的部份本來有點擔心會很柴，沒想到完全不會柴！口感很軟但還是有味道好神奇，重點是那個雞骨頭熬到整個都酥了，可以一段一段啃，我最喜歡啃骨頭了啃得好滿足呀～整個軟爛到入口即化的雞腳也好棒呀！
官方圖拍得好漂亮呀XD
我有把這鍋雞湯和我媽還有我哥分享，他們也覺得很好吃。我媽很驚豔地說這個骨頭可以吃，然後咖滋咖滋地啃了一隻雞腳，我們果然是母女XD
是說米雞的雞油超級多的，冷凍時打開上面還有厚厚一層油，我挖了好久才把它通通挖起來，塞滿了一個小醬料碟，成份表上的熱量搞不好有一半都是這些油～不過反正可以撈掉也還好，還可以拿來拌飯拌麵線不會浪費～
另外我覺得湯第二次加熱後可能是水份蒸發了喝起來有點太甜，一次吃不完要再加熱時可以酌量加一點水調整濃度。
過年要到了，想要加菜的人可以考慮訂這道喔～期待今年還有沒有年菜可以試吃（毆）
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