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OUTBACK

新竹竹北店

地  址:新竹縣竹北市莊敬210

訂位專線:03-658-0688

開業時間   星期一至日 中午營業時間1130-1500

最後供餐時間14:30

晚餐營業時間1700-2200

最後供餐時間21:30

官網:http://www.outback.com.tw 

  因為之前想吃沒吃到的OUTBACK燒烤牛排在特價,所以喵一冒著過年以來一直沒成功甩掉的肥肉不減反增的危險,勇敢的拉著喵一哥去吃OUTBACK燒烤牛排!

  依照慣例在吃飯之前什麼拍照的都不要管,直接衝進去點餐再說(←一整個很心急)這次的目標是499(8OZ)的燒烤牛排,因為我很弱只打算吃一點點,所以不打算考慮吃太多!再加上150變套餐有湯、沙拉和飲料!

 



門口

座位:人吃牛排,鱷魚在後!?


  還有因為喵一哥每次都會忍不住想亂點,他一直很想對洋蔥花球下手,但我勸阻他就算花球長得再可愛,還是只是一顆
10塊的洋蔥變的呀!開花了就變成280不覺得很不划算嗎?而且一個人吃會想吐(也就是我不想吃),終於成功讓喵一哥沒亂點,不過他還是抓狂(?)點了香煎美式鮪魚片 $320。

 

  依照慣例先來了美味的麵包!賣相一樣豪邁!

  麵包很鬆軟咬起來有麥香和蜂蜜香,搭上奶油超好吃~要不是怕胖真想再來一條!

 

  超好吃的凱薩沙拉

  吃了三次這個沙拉都一樣美味,因為我很喜歡他們的凱薩沙拉,所以特地放上官網很歡樂的介紹!

澳洲的土著不為昨天而活,亦不為明天而活,他們只為今天而活。Outback的沙拉麵包丁也一樣,沒有昨天及明天,因為它們每天都是當日現烤製作,所以就只有今天!

我們的麵包師傅 (不用懷疑!每間Outback餐廳都有麵包師傅) 每天都會將廿條麵包切成以千塊的麵包丁,然後將新鮮的麵包丁放入烤箱烘焗,同時將蒜蓉切碎;一直至麵包丁烘至淺啡色,再用手工在麵包上塗上蒜蓉奶油,將麵包再次放入烤箱,焗至金黃色。

  總之這個凱薩沙拉通通都恰到好處,對於我這個凱薩沙拉控來說吃了會心情大好,關於我對凱薩沙拉的怨念可以參考這裡,改天我大概會來寫個新竹凱薩沙拉大PK吧!

 


  花椰菜濃湯

  很濃的濃湯,還蠻好喝的,但當時肚子餓所以呼嚕呼噜的喝掉了,印象沒很深。

 

  燒烤牛排登場!燒烤牛排有三種作法,詳情大家請參考圖片~


 

  不過悲傷的是我們想吃的明火碳烤不適合8OZ(太小片?)所以就點了五分熟的原味切片,結果…

 


  
我看過最粉紅的牛排出現了!

  可能是用低溫烘烤到裡外都是同一個熟度,所以不管裡外都是非常均一的粉紅,也沒什麼血水,吃起來很嫩很多汁,可惜的是沒有外面烤過的焦脆口感,可以說是徹底品嚐牛肉的原味,吃起來算是比較清淡的口感。

  就連搭的醬汁也很清淡,我覺得有點像稀釋的壽喜燒醬汁,總之就是淡淡甜甜的醬油味,我是灑了鹽和胡椒作調味。


  旁邊的配菜可以選兩種,我選了烘烤馬鈴薯和新鮮時蔬,烘烤馬鈴薯來的時候上面放了一陀奶油,切面還有加一點會牽絲的起司,一看就超好吃…而且超肥的
OTZ

 


  入口後果然美味無比,馬鈴薯真的很香,整顆的熟度很均勻,連馬鈴薯皮一起吃下去別有風味,不過這顆其實有十分之九是被勇猛的哥哥吃掉的,他連奶油都吃光光……他的論點是減肥的難度是一樣的,就多吃點吧(炸)

  新鮮時蔬就是水煮青菜,有基本的綠花椰菜、四季豆、紅蘿蔔等,紅蘿蔔沒什麼怪味煮得很好吃,輕易的就吃光了!

 

 

 

  差點忘了介紹我哥亂點的香煎美式鮪魚片 $320

 

 




  份量比我們想像中的多,外層很豪邁的煎得有點焦脆感,撒上黑胡椒粒,裡面是漂亮的紅色,吃起來沒有我以前吃的半生熟的噁心軟爛感(忘了在哪吃了實在是不妙),生的部份很新鮮可以吃得到生鮪魚的甜味,久嚼也不會噁心,外層熟的部份有黑胡椒粒增加口感,整個咬起來很香,右邊的好像是蜂蜜芥末醬,左邊的醬有點鹹…所以我沒沾,我其實不太愛沾醬,最後就稍微灑了一點鹽吃掉了
:P

 

  飲料是可樂,沒什麼好介紹的啦!這次去吃每樣都蠻美味的,就連配菜的馬鈴薯也超級好吃,去了三次OUTBACK對我來說最大的優點就是麵包、沙拉、湯品質都蠻好的,我實在很不喜歡把套餐的配菜不用心的店。

第二次去吃的菲力牛排我點五分熟覺得有點乾,那時也是吃特價的所以感覺不太好,當時因為廚房已經關火了所以沒反應,菲力的話我覺得The BBQ House的很棒!同事好像點了7分還是很軟嫩!

  對了,菜單可以直接去官網下載,對我來說餐廳外面有放menu是很重要的!不知道價位和菜單完全不會想走進去呀~有時從menu就可以看出這家店的品質,大家有興趣的話可比研究看看:p

 

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  • MOMO
  • 我要洋蔥球啦~~~(哭鬧)
  • 球球
  • 期待凱撒沙拉大評比的文章...
    我也好喜歡吃啊~~~~~